О номере
Публикации
Партнеры
МАРТ 2013 (опубликовано: 10.03.2013)
Выпуск 1(12)
Главная
>
Содержание
>
Использование нечетких множеств на платформе программы Matcad в процессе разработки цены продукта пищевой промышленности
Байченко А.А., Василенок В.Л.
Аннотация. В статье объясняется термин нечеткости и показывается, как можно использовать теорию нечетких множеств для оптимизации рецепта пищевого продукта и определить оптимальную цену продукта питания.
Читать статью полностью
Ключевые слова:
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License
УДК 664
Использование нечетких множеств на платформе программы Matcad в процессе разработки цены продукта пищевой промышленности
Аннотация. В статье объясняется термин нечеткости и показывается, как можно использовать теорию нечетких множеств для оптимизации рецепта пищевого продукта и определить оптимальную цену продукта питания.
Читать статью полностью
Ключевые слова:
оптимизация, цена, нечеткие множества